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柠檬无油蛋糕仔的做法步骤

1.备好所用食材。

2.将蛋清蛋黄分离出。

3.分次加入白糖在蛋白糊里。

4.打至蛋白糊倒扣不流。

5.再将蛋黄及柠檬汁加至在蛋白糊里。

6.快速打至融合之后将低粉过筛加入。

7.拌至无干粉状就可以。

8.拌面粉的时候就可以预热烤箱。

9.将蛋糕糊加至在卡通硅胶模里。

10.入烤箱140度烤20分钟。

11.烤好后冷却脱模就可以。